Dorada – Marea Neagră

DORADA

(Sparus aurata Linnaeus, 1758)

Habitat și distribuție:

Preferințe: Apă caldă, fiind un pește marin întâlnit pe coasta estică a Atlanticului și în Marea Mediterană.
Marea Neagră: Rar întâlnită, semnalată ocazional la litoralul românesc, mai exact în zona Agigea.

Dimensiuni:
- Lungime obișnuită: 25-35 cm.
- Exemplare rare pot atinge până la 50 cm.
Corp:
- Oval, foarte turtit lateral, acoperit cu solzi subțiri, de mărime medie.
Gură:
- Nu foarte mare, prevăzută cu:
  - 6 dinți conici, ușor curbați, pe fiecare falcă în partea anterioară.
  - Molari dispuși în 3 rânduri pe mandibulă și 4-5 rânduri pe maxilă.

Colorație:

Înotătoarea anală, pectoralele și coada: Cenușii.

Spatele și capul: Verzi-albăstrui.

Laturile: Argintii, cu reflexe galben-aurii.

Abdomenul: Albicios.

Particularități:

La baza înotătoarelor pectorale, se observă o pată distinctă, negru-violacee.

Înotătoarea dorsală: Albastruie.

Înotătoarele ventrale: Violet-cenușii.

Perioada de reproducere are loc către sfârșitul iernii.
Hermafrodism periodic: Dorada trece prin schimbări sexuale naturale în anumite etape ale vieții sale.

Se hrănește predominant cu moluste, demonstrând un comportament selectiv:
- Consumă doar carnea moluștelor.
- Cochiliile sunt aruncate, fără a fi consumate.

Dorada este foarte apreciată pentru carnea sa delicată și este considerată o specie valoroasă în pescuitul comercial și în acvacultură.
Deși rar întâlnită în Marea Neagră, ea reprezintă un simbol al biodiversității marine din zonele temperate.