Dorada
(Sparus aurata)
Dorada regală din Marea Neagră este o specie rară, întâlnită sporadic, mai ales în zonele sudice și în perioadele calde. Cunoscută în special din Marea Mediterană, dorada apare ocazional și în Marea Neagră, fiind un pește foarte apreciat din punct de vedere gastronomic.
Habitat și distribuție:
- Preferințe: Apă caldă, fiind un pește marin întâlnit pe coasta estică a Atlanticului și în Marea Mediterană.
- Marea Neagră: Rar întâlnită, semnalată ocazional la litoralul românesc, mai exact în zona Agigea.
Caracteristici fizice:
- Dimensiuni:
- Lungime obișnuită: 25-35 cm.
- Exemplare rare pot atinge până la 50 cm.
- Corp:
- Oval, foarte turtit lateral, acoperit cu solzi subțiri, de mărime medie.
- Gură:
- Nu foarte mare, prevăzută cu:
- 6 dinți conici, ușor curbați, pe fiecare falcă în partea anterioară.
- Molari dispuși în 3 rânduri pe mandibulă și 4-5 rânduri pe maxilă.
- Nu foarte mare, prevăzută cu:
Colorație:
Înotătoarea anală, pectoralele și coada: Cenușii.
Spatele și capul: Verzi-albăstrui.
Laturile: Argintii, cu reflexe galben-aurii.
Abdomenul: Albicios.
Particularități:
La baza înotătoarelor pectorale, se observă o pată distinctă, negru-violacee.
Înotătoarea dorsală: Albastruie.
Înotătoarele ventrale: Violet-cenușii.
Reproducere:
- Perioada de reproducere are loc către sfârșitul iernii.
- Hermafrodism periodic: Dorada trece prin schimbări sexuale naturale în anumite etape ale vieții sale.
Hrănire:
- Se hrănește predominant cu moluste, demonstrând un comportament selectiv:
- Consumă doar carnea moluștelor.
- Cochiliile sunt aruncate, fără a fi consumate.
Importanță economică și ecologică:
- Dorada este foarte apreciată pentru carnea sa delicată și este considerată o specie valoroasă în pescuitul comercial și în acvacultură.
- Deși rar întâlnită în Marea Neagră, ea reprezintă un simbol al biodiversității marine din zonele temperate.