Lavrac
Dicentrarchus labrax
LUPUL DE MARE
Lavracul, cunoscut și sub numele de lup de mare sau biban de mare. (Dicentrarchus labrax), este unul dintre cei mai apreciați pești atât de pescari, cât și în gastronomie. Este un pește marin din familia Moronidae, renumit pentru carnea sa albă, fragedă și gustoasă. Iată tot ce trebuie să știi despre acest pește impresionant:
1. Descriere Fizică
Particularități: Are o gură mare, cu dinți fini și două înotătoare dorsale. Prima înotătoare dorsală este formată din spini, iar cea de-a doua are raze moi.
Aspect: Are un corp fusiform, alungit, acoperit de solzi mici și lucioși. Culoarea variază de la argintiu pe laterale la un gri-albăstrui sau verde închis pe spate, cu burta albicioasă.
Dimensiuni: În general, lavracii ajung la o lungime de 30–70 cm, dar exemplarele mari pot depăși 1 metru și pot cântări peste 10 kg.
2. Habitat
- Zone de trai: Lavracul trăiește predominant în apele marine temperate și subtropicale din Oceanul Atlantic de Est, de la Norvegia până la Senegal, dar și în Marea Mediterană și Marea Neagră.
- Habitate preferate: Este întâlnit în apropierea coastei, în golfuri, estuare și lagune, dar poate fi găsit și în ape adânci. Se adaptează bine atât în ape sărate, cât și în ape salmastre.
- 3.Comportament și Alimentație
Dietă: Este un prădător oportunist. Se hrănește cu pești mici (anșoa, sardine), crustacee (creveți, crabi) și cefalopode (caracatițe, calmari).
Comportament: Este un înotător rapid și un vânător activ. Tinde să fie mai activ noaptea, dar poate vâna și în timpul zilei.
4. Reproducere
Perioada de reproducere: Se reproduce în apele mai adânci, în lunile de iarnă și primăvară, când temperatura apei este între 13–15°C.
Ouă: Este un pește ovipar, depunând ouă pelagice care plutesc în apă până la eclozare.